Grote Flessen Magnum Wijn & Magnum Champagne

Koop en bestel jouw grote fles Magnum wijn en grote Champagne fles

Op magnumwijnen.nl kun je grote flessen Champagne, Spumante en Wijn vanaf 1,5 liter bestellen. Van Magnums tot dubbele Magnum.

Wijn cadeau

Koop een grote fles Champagne en verstuur je Magnum Champagne als cadeau of relatiegeschenk.

Optimaal genieten van je grote fles Champagne, cava, spumante en wijn

De Champagne- en wijnconsumptie in Nederland groeit. De kwaliteit van de wijnen neem steeds meer toe evenals de grootte van de bestelde flessen. En als je een kwaliteitswijn koopt uit een bepaald land zoals Frankrijk, Spanje en Duitsland, wil je er zeker van zijn dat de wijn optimaal tot zijn recht komt wanneer deze wordt gedronken. Hieronder volgen een aantal tips om optimaal te genieten van je grote wijnfles.

Temperatuur

Wijn en champagne zijn gevoelig voor een te hoge of te lage temperatuur. Een onjuiste temperatuur van je magnum fles kan tijdens de dronk zorgen voor een vervelende proefervaring. Rode wijn behoort op kamertemperatuur te worden gedronken. Zorg er dus voor dat de temperatuur niet boven de 20 graden uitkomt. Witte wijn, cava, spumante en champagne doet het goed bij een temperatuur van 8 tot 14 graden celcius. Alcohol verlaat het glas sneller dan de overige vluchtige stoffen bij te warme flessen. Het bouquet van de wijn kan uit evenwicht raken waardoor de wijn bijvoorbeeld zuur kan smaken.

Magnum fles ontkurken

Bij het ontkurken van de grote fles is een goede kurkentrekker onmisbaar! Een goede kurkentrekken heeft een open spiraal en deze is lang genoeg om de onderkant van de kurk te bereiken, zodat de kurk niet afbreekt tijdens het ontkurken van je magnum fles. Niets is vervelender dan een glas wijn met stukjes kurk!

Oudere wijnen en schimmel

Maak voordat je de fles ontkurkt de top van de kurk met een nat doekje schoon. Op deze plaats bevindt zich doorgaans de meeste verontreiniging. Veelal ontstaat bij oudere wijnen boven op de kurk een schimmellaag. De schimmel ontstaat doordat de wijn in zijn jonge jaren (doordat de fles te vol zat of door temperatuurverschillen) iets van zichzelf naar buiten heeft geperst langs de kurk. Een dergelijke druppel wijn verzuurt dan, bederft vervolgens en vormt een schimmel die, zolang het vochtig is blijft leven, en zelfs de bovenkant van de kurk na verloop van jaren kan aantasten. Hierdoor ontstaat de zogenaamde muffe kurk.

Grote fles wijn decanteren

Maak nadat je de kurk van de fles hebt gehaald de hals van de fles ook even aan de binnenkant schoon. Geef de wijn nu zoveel mogelijk zuurstof om het verouderingsproces te versnellen, zodat de geur- en smaakeigenschappen maximaal worden geactiveerd. Dit wordt gedaan door idoor de wijn rustig over te schenken in een schone karaf. Controleer van te voren wel even of er in de karaf geen resten zijn achtergebleven van de vorige wijn die je hebt genuttigd. Ook deze wijnresten kunnen verzuren waardoor de smaak van de nieuwe fles magnum wijn negatief wordt beïnvloed. Zorg er voor dat je karaf groot genoeg is voor 1,5 liter wijnflessen.

Grote flessen wijn en Champagnes in Magnum en dubbele magnum flessen