Wijntraditie

mei 4, 2018
Wijn proeven - wijnproeverij

Wijn en smaken

Bij het genieten van wijn gaat het natuurlijk vooral om de smaakbeleving. En ieder mens is verschillend, waardoor zowel smaak als beleving verschillen van mens tot mens. Wijn en smaak is voor iedereen verschillend. Maar je favoriete smaak is. Naar welke beleving  je verlangt of zoekt.  Wijnproeverij Nadat de wijn bij je in huis wordt bezorgd, komt de slok om de smaak en de afdronk zelf te kunnen beoordelen. Er bestaan kortweg drie fases om de wijn goed te kunnen proeven. De aanzet: de smaak die je, meteen nadat de slok in je mond komt, proeft. Het gevoel in de […]
mei 20, 2018
Witte druiven - witte wijn

Wat is witte wijn?

Er zijn vele soorten witte wijn. De smaak wordt vaak aangeduid met zoet als er veel suiker in zit en met droog voor witte wijnen met weinig suiker. Zoete witte wijn wordt ook wel – ten onrechte – dessertwijn genoemd. Deze zoete wijnen hebben namelijk tal van gastronomische mogelijkheden. Zo’n wijn kan bijvoorbeeld perfect passen bij een paté.  Zoete witte wijnen zijn tevens populair bij jongeren en studenten. Vinificatie methoden witte wijn Er zijn hierbij twee vinificatie methoden mogelijk. Het stoppen van de gisting van de most door er wijnalcohol aan toe te voegen. Door deze mutage worden de gistcellen gedood […]
Magnum wijn, grote flessen wijnen

TE KOOP

WEBSHOP met DOMEIN

Geïnteresseerd?

E-mail ons vrijblijvend
close-link