Wijnberichten

mei 4, 2018
Wijn proeven - wijnproeverij

Wijn en smaken

Bij het genieten van wijn gaat het natuurlijk vooral om de smaakbeleving. En ieder mens is verschillend, waardoor zowel smaak als beleving verschillen van mens tot mens. Wijn en smaak is voor iedereen verschillend. Maar je favoriete smaak is. Naar welke beleving  je verlangt of zoekt.  Wijnproeverij Nadat de wijn bij je in huis wordt bezorgd, komt de slok om de smaak en de afdronk zelf te kunnen beoordelen. Er bestaan kortweg drie fases om de wijn goed te kunnen proeven. De aanzet: de smaak die je, meteen nadat de slok in je mond komt, proeft. Het gevoel in de […]
mei 4, 2018
Wijn in grote wijnkisten

Wijn cadeau

Als je besluit om één of meerdere magnum wijnen cadeau te geven voor bijvoorbeeld kerstmis, als verjaardagscadeau of zakelijk als relatiegeschenk, zorg dan dat deze in een mooie kist zijn verpakt. Een wijnkist geeft je wijn cadeau die extra uitstraling. Magnum wijnen kunnen worden geleverd in een bijpassende originele houten wijnkist. Het aanbod wijnkisten is tegenwoordig enorm groot en de prijzen verschillen enorm. Dit heeft onder andere te maken met de uitvoering van de kist. Ze zijn te koop van zeer eenvoudig tot zeer luxe. Wijn cadeau in een houten wijnkist De klassieke houten wijnkisten zijn in verschillende uitvoeringen te bestellen. […]
juni 15, 2018
duitse wijngaard

Duitse wijnen zoet?

Veel mensen hebben als het gaat om Duitse wijnen direct een associatie met zoet. En inderdaad, enkele decennia geleden was dit ook wel zo, denk bijvoorbeeld maar aan de Duitse tafelwijn die te koop was in 1 of 2 liter pakken in de supermarkten en cafés; zoet, laag in het glas en je voelde na een aantal glazen nauwelijks dat je eigenlijk alcohol had gedronken. Hierdoor heeft de Duitse wijn een naam gekregen en dat was niet die van een kwaliteitswijn. Maar de wijnwereld veranderde. Er kwam een nieuwe wijnwetgeving, en bovendien was er de opkomst van de hout gelagerde […]
mei 20, 2018
Wijngaarden in Chili

Chileense wijn

De eerste kennismaking van Chili met de wijnbouw was al in 1548. De Spaanse veroveraars brachten vanuit Europa de eerste wijnranken mee die in het Noorden werden aangeplant. De wijn hiervan werd eerst exclusief voor religieuze doeleinden gebruikt, maar dit veranderde al snel. In 1774 verbood Spanje zelfs de Chileense export van wijn, omdat de eigen Spaanse productie van wijn hier zwaar onder leed.  Na de Onafhankelijkheidsoorlog in 1810 kwam de Franse cultuur in de mode en brachten veel landeigenaren en immigranten druivenstokken mee uit Frankrijk. Dit is dus ook de reden waarom je vandaag de dag zoveel druivensoorten in […]