Wijn maken

mei 21, 2018
Wijngaard Oostenrijk

Oostenrijkse wijn

In Europa zijn veel landen waar wijn wordt gemaakt. De belangrijkste europese grote landen zoals Frankrijk, Italië en Spanje zijn uiteraard alom bekend. Maar er zijn echter ook andere landen in Europa waar wijn wordt geproduceerd. Hierbij valt te denken aan landen als Polen, Hongarije, Duitsland en zelfs België en daarmee is deze lijst zeker niet compleet. Een sterk opkoment land waar de wijnbouw op dit moment floreert is het wijnland Oostenrijk. Geschiedenis De wijncultuur van Oostenrijkse wijnen kent een lange en rijke geschiedenis. In de tijd van de Kelten en de Romeinen werden in dit deel van Europa al […]
mei 21, 2018
Sauvignon blanc druif

Sauvignon Blanc wijn

Sauvignon Blanc wijn is droog en onderscheidt zich door verschillende smaken, zoals de smaak van citrusvruchten, meloen, vijgen en kruiden. Sauvignon Blanc wijnen kunnen soms ook een vanille smaak bevatten. De wijn is licht, fris en fruitig en is een goede keuze als aperitief of bij de lunch of het diner. Klimaat Sauvignon Blanc wijn wordt gemaakt van een druif die afkomstig is uit de Franse Bordaux. De druif wordt ook verbouwd in Californië, Zuid Afrika, Australië en Nieuw Zeeland, vanwege het gematigde klimaat waarin de druif zich optimaal kan ontwikkelen. De eigenschappen van Sauvignon Blanc kunnen sterk uiteenlopen. Temperaturen spelen […]
mei 4, 2018
Glasen rosé wijn

Rosé wijn

Wijnproducenten uit Frankrijk stellen dat een rosé een echte rosé is als deze geproduceerd is volgens de Franse richtlijnen. Hier vind je meer informatie over welke Franse richtlijnen er zijn en de productiewijze? Kort geleden waren er berichten in de Franse media dat op internationaal niveau (waarmee wordt bedoeld ‘in de nieuwe wijnlanden’) geknoeid wordt met de productie van rosé wijn. Wijnproducenten uit onder andere Australië en de Verenigde Staten zouden rosé maken door rode en witte wijn samen te voegen tot de wijn de ideale smaak en kleur zou hebben. Volgens de Franse Wijnproducenten is dit verboden. Rosé wijn […]
mei 20, 2018
Wijngaarden in Chili

Chileense wijn

De eerste kennismaking van Chili met de wijnbouw was al in 1548. De Spaanse veroveraars brachten vanuit Europa de eerste wijnranken mee die in het Noorden werden aangeplant. De wijn hiervan werd eerst exclusief voor religieuze doeleinden gebruikt, maar dit veranderde al snel. In 1774 verbood Spanje zelfs de Chileense export van wijn, omdat de eigen Spaanse productie van wijn hier zwaar onder leed.  Na de Onafhankelijkheidsoorlog in 1810 kwam de Franse cultuur in de mode en brachten veel landeigenaren en immigranten druivenstokken mee uit Frankrijk. Dit is dus ook de reden waarom je vandaag de dag zoveel druivensoorten in […]
Magnum wijn, grote flessen wijnen

TE KOOP

WEBSHOP met DOMEIN

Geïnteresseerd?

E-mail ons vrijblijvend
close-link