Wijn proeven

mei 4, 2018
Wijn proeven - wijnproeverij

Wijn en smaken

Bij het genieten van wijn gaat het natuurlijk vooral om de smaakbeleving. En ieder mens is verschillend, waardoor zowel smaak als beleving verschillen van mens tot mens. Wijn en smaak is voor iedereen verschillend. Maar je favoriete smaak is. Naar welke beleving  je verlangt of zoekt.  Wijnproeverij Nadat de wijn bij je in huis wordt bezorgd, komt de slok om de smaak en de afdronk zelf te kunnen beoordelen. Er bestaan kortweg drie fases om de wijn goed te kunnen proeven. De aanzet: de smaak die je, meteen nadat de slok in je mond komt, proeft. Het gevoel in de […]
mei 4, 2018
Chardonnay druiven

Chardonnay wijn

Op bijna iedere menu kaart, in iedere supermarkt en in iedere wijnwinkel is het te vinden. Je kunt er echt niet meer om heen. Chardonnay wijn zijn tegenwoordig de meest gedronken witte wijnen in de wereld. Chardonnay Druif Chardonnay werd in de zestiende eeuw ontdekt in de Franse Bourgogne. De druif werd vernoemd naar het plaatje Chardonnay, op honderd kilometer boven Lyon gelegen. Hoewel de druif dus vernoemd is naar een plaats, is de verbouw van deze wijndruif zeker niet gebonden aan die plaats, wat wel het geval is bij Champagne en Bordeauxwijnen. Deze naam is niet zoals bij Champagne beschermd. Dus […]
juni 15, 2018
duitse wijngaard

Duitse wijnen zoet?

Veel mensen hebben als het gaat om Duitse wijnen direct een associatie met zoet. En inderdaad, enkele decennia geleden was dit ook wel zo, denk bijvoorbeeld maar aan de Duitse tafelwijn die te koop was in 1 of 2 liter pakken in de supermarkten en cafés; zoet, laag in het glas en je voelde na een aantal glazen nauwelijks dat je eigenlijk alcohol had gedronken. Hierdoor heeft de Duitse wijn een naam gekregen en dat was niet die van een kwaliteitswijn. Maar de wijnwereld veranderde. Er kwam een nieuwe wijnwetgeving, en bovendien was er de opkomst van de hout gelagerde […]
mei 25, 2018
Chileense wijn uit Chili

Wijn uit Chili

De verkoop van Chileense wijnen is de afgelopen jaren behoorlijk gestegen. Chili is daardoor zeker een opkomend wijnland en wordt door wijnkenners als ideaal land beschreven voor de wijnproductie. Het is een veelzijdig land met meerdere klimaten en verschillende landschappen. Hierdoor zijn er veel gebieden waar wijngaarden zijn aangelegd. Chili heeft vijf verschillende wijnregio’s. De vijf wijnregio’s zijn de zuidelijke regio, Atacama, Coquimbo, Aconcagua en de Central Valley. Deze regio’s hebben een aantal subregio’s en die zijn op hun beurt weer weer onderverdeeld in districten en zones. Op de etiketten van de wijnen die geproduceerd worden in deze gebieden staan […]
Magnum wijn, grote flessen wijnen

TE KOOP

WEBSHOP met DOMEIN

Geïnteresseerd?

E-mail ons vrijblijvend
close-link